Горькая Трава Ку Дин «гвозди»

Кудин или Горькая трава, скрученный в форме "гвоздей" отличается от других видов горьким вкусом и сильно тонизирует. В Китае листья для изготовления Кудина собирают с двух видов растений: падуба широколистного из провинции Гуанси, или бирючины, произрастающей в провинции Сычуань. Горькая трава содержит много натрия, кремния, серы и флавоноидов. Поэтому регулярное употребление настоя повышает иммунитет, нормализует обмен веществ, понижает артериальное давление, регулирует уровень сахара в крови. В традиционной китайской медицине Кудин - лекарство от сахарного диабета. Во вкусе - сочная горчинка с  древесными нотками, легкая терпкость и сладкое послевкусие.